Glória D'Oeste Realiza Qualificação Profissional em Parceria com Senar-MT
O Curso "Transformação Caseira de Produtos de Origem Animal em Embutidos e Defumados de Carne Suína" teve duração de 40 horas, e treze participantes, com os devidos cuidados e seguindo os protocolos de biossegurança em virtude da pandemia do Coronavírus COVID-19. Para a realização do curso, foi importante a parceria com o SENAR - MT, e teve como objetivo obter noções sobre: Segurança e Saúde; Meio Ambiente e Cidadania; Conhecimento da legislação vigente e inspeção estadual; Instalações, equipamentos e utensílios; Higienização e sanitização de equipamentos, utensílios[...]